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在中国已正式获批为营养强化剂新品种

2018-01-11 15:21:10


2017年10月20日,国家卫生计生委(NHFPC,原卫生部)公布2017年第8号公告,Quatrefolic®在中国已正式获批为营养强化剂新品种,公告中规定了该营养强化剂的感官要求、理化指标、微生物指标等详细内容。

 

在2016年年初,Quatrefolic®已通过国家食品安全风险评估中心(CFSA)的评估,向公众征求意见;如今,Quatrefolic®终于获批为营养强化剂新品种,并进入中国市场。

 

公告中明确了Quatrefolic®的用量及使用范围。Quatrefolic®(5-MTHF葡萄糖盐)创新型活性叶酸将代替已知的叶酸。


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Quatrefolic®是一种有代谢活性的叶酸盐,它不受叶酸代谢常见损害的影响,因为它不需要叶酸所需的复杂的吸收、代谢和酶促步骤。

 

与叶酸相反,Quatrefolic®作为一种有代谢活性的叶酸盐,它不受MTHFR酶(亚甲基四氢叶酸还原酶)基因多态性的影响。由于遗传模式和表达造成MTHFR酶基因多态性缺陷,这在中国人群中发生率很高,从而会影响对叶酸的利用与代谢。Quatrefolic®是身体可以直接利用而不需要任何代谢的“成品”叶酸。